IOV – ORGANIZAÇÃO INTERNACIONAL DE FOLCLORE E ARTES POPULARES
Graduado em Gastronomia;
Complementações:
Impactos da politica na educação e Cultura;
Ensino superior e a gestão social: Inovação, empreendedorismo e a cidadania.,
Pan-Amazônia: Da sociobiodiversidade a Interculturalidade,
Ensino superior:Desigualdades e diferenças na formação educacional;
Experiencias:
Casa Fontes – Estruturação empresarial, Engenharia de cardápio, empreendedorismo;
Falabelopub – Engenharia de cardápio e Treinamento de equipe;
Rockburguer belém – Engenharia de cardápio e Treinamento de equipe;
Prato Autoral – “Nhoque do Norte” – na 2ª edição do Amazônia Healthy;